Un attore si mescolerà al personale di sala servendo acqua e vino ma ad un certo punto inizierà a comportarsi in modo strano facendo piccoli scherzi ai commensali oppure coinvolgendoli in gags tanto goffe quanto esilaranti che susciteranno l'ilarità di tutti gli altri invitati. Gli ospiti diventeranno sia vittime che carnefici di questo cameriere strampalato che li farà sentire come all'interno di una vera e propria candid camera.
Costume:
Camicia bianca, pantalone e papillon neri